Один из самых популярных в народе праздников Яблочный Спас отмечается в России 19 августа. Этот праздник связан с целым рядом примет и обрядов, которые в основном соотносились с Успенским постом и были посвящены проводам лета и чествованию нового урожая. Главная традиция — освящать на Яблочный Спас плоды нового урожая, в первую очередь яблоки, а также виноград и другие дары земли.
В этот день было принято одаривать яблоками друзей, родных, соседей; люди устраивали семейные чаепития, дарили друг другу яблочные пироги. Традиция одаривать в этот день близких яблоками и яблочной выпечкой жива и поныне.
Выпускники Социальной гостиницы также отпраздновали этот праздник. Провели конкурсы, викторину «Яблочный спас», где воспитанники проявили ловкость, смекалку, и приобщились к народным традициям.
В завершении праздника, конечно, устроили чаепитие, а также отведали печеных яблок, приготовленных собственными руками.
Также наши ребята приняли участие в мероприятии, посвященное «Дню флага», организованное администрацией поселка Северный.
На этой неделе Выпускники попробовали себя в роли кулинаров - приготовили пирожное «Картошка». Освоив технологию приготовления пирожного Выпускники с большим удовольствием делились своими впечатлениями друг с другом. После того как пирожное было готово, ребята собрались за столом и наслаждались десертом.
